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Le Dinosaur Bar-B-Que a commencé sa vie en 1983 comme un stand de concession mobile à l’aide d’un tambour de 55 gallons coupé en deux. L’idée a germé pour son fondateur John Stage et ses deux partenaires au Harley Rendez-vous, un rassemblement de moto près massif en Albany, NY. Les trois partenaires ont cru que les motards méritaient une bonne assiette de nourriture et que le Dinosaur pourrait fournir.
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Si vous voulez aller dans un restaurant BBQ typiquement américain qui est original et accueillant, voici le Dinosaur Bar-B-Que.
La grande spécialité de Dinosaure Bar-B-Que est le travers de porc (appelé ici BBQ-Ribs) qui a mariné durant 24h et qui est cuit au barbecue et ainsi caramélisé. Maintenant c’est possible de l’essayer directement dans votre assiette, nous l’avons!
| Poids | 1.83 lbs |
|---|---|
| Pays | États-Unis |
| Ingrédients | Tomate en purée (eau, tomate en purée concentrée), sucre, vinaigre distillé blanc, moutarde brune (vinaigre distillé, graine de moutarde, sel, épices, curcuma), mélasse, sel, poivron vert, épices, oignon, ail, gomme de xanthane, arôme naturel de fumée, extraits d'épices, huile de citron. |
| Quantités | 19 fl.oz (561 ML) |
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