RUB pour éffiloché de porc
Ingredients:
Cassonade
1/4 Tasse(s)
Paprika
1/4 Tasse(s)
Sel
3 Cuillère à soupe(s)
Poivre noir
2 Cuillère à soupe(s)
Piment de cayenne
1 Cuillère à soupe(s)
Moutarde en poudre
2 Cuillère à thé(s)
Preparation mode:
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Peut être conservé dans un endroit frais et sombre pendant plusieurs mois.
Footnotes:
Ajouter 1 cuillère à thé ou 2 dans du jus de pomme pour arroser la viande durant la cuisson.