1 – Retirer la membrane des côtes si le boucher ne l’a pas déjà fait. 2 – Préparer le fumoir pour le barbecue en amenant la température entre 200 et 220 F. 3 – Dans un...
1- Verser tous les ingrédients dans un bocal et mélanger. Laisser reposer pendant au moins 12 heures pour permettre aux saveurs de se fusionnées. Une semaine c’est encore mieux! 2- Vous pouvez l’utiliser comme sauce...