Sauce Tartare pour BBQ de la Floride

1- Mélanger les ingrédient ensemble et laisser quelques heures au réfrigérateur.

Texas Barbecue MOP

1 – Mélanger le paprika, le poivre noir, poudre de Chili et le cumin dans un petit bol. 2- Dans une casserole, faire fondre le beurre et laisser cuire doucement l’oignon à feu moyen jusqu’à...

Trempette très substantielle de RON

Mélanger les piments, le poivre noir, la moutarde, la coriande, le piment de la Jamaïque, le piment de Cayenne, la muscade et les clous de girofle, puis réserver. Dans une grande casserole à feux moyen-vif,...