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Memphis Dust
1- Mélanger les ingrédients dans un grand bol.
22 septembre 20208076 viewsRub
Marinade Hawaiian Huli-Huli Teriyaki
1- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter doucement environ 15 minutes.
22 septembre 202013385 viewsMarinade
Sauce noir BBQ et mop à la Kentucky
1- Mélanger tous les ingrédients dans une casserole et laisser mijoter pendant 10 minutes.
22 septembre 20203471 viewsSauce
Sauce blanche d’Alabama
1- Fouetter ensemble tous les ingrédients dans un grand bol et réfrigérer dans un bocal pendant au moins 2 heures si possible,…
22 septembre 20204609 viewsSauce
Sauce BBQ au Jack Daniel’s
1 – Mélanger les ingrédients ensemble à feux moyen.  Laisser mijoter une dizaine de minutes environ.
22 septembre 20205220 viewsSauce
Texas Barbecue MOP
1 – Mélanger le paprika, le poivre noir, poudre de Chili et le cumin dans un petit bol. 2- Dans une casserole,…
22 septembre 20203634 viewsSauce
Sauce BBQ de la Caroline du Nord
1- Mélanger ensemble tous les ingrédients et laisser reposer pendant au moins trois heures pour permettre aux saveurs de fusionnées.  Une nuit…
22 septembre 20203790 viewsSauce
Sauce vadrouille BBQ au vinaigre de la Caroline de l’est
1- Verser tous les ingrédients dans un bocal et mélanger.  Laisser reposer pendant au moins 12 heures pour permettre aux saveurs de…
22 septembre 20205673 viewsSauce
Columbia Gold, Sauce de la Caroline du Sud
1- Mélanger les ingrédients humides dans un bol 2- Si vous utilisez un cube de bouillon , l’écraser avec une cuillère dans…
22 septembre 20204540 viewsSauce
Sauce classique Kansas City
Dans un petit bol mélanger la poudre de chili et le poivre noir. Dans un grand bol mélanger le ketchup, la moutarde, le…
22 septembre 20203854 viewsSauce
Sauce BBQ style St-Louis
Tout mélanger ensemble et porter à ébullition.  Ensuite laisser mijoter a feux doux 45 à 60 minutes.
22 septembre 20203480 viewsSauce
Sauce BBQ Backyard
Mélanger tous les ingrédients ensemble, porter à ébullition et ensuite laisser mijoter. Cette sauce est claire, vous pouvez la laisser réduire jusqu’à…
22 septembre 20202860 viewsSauce
Sauce BBQ épicé style Carolina
Mélanger les ingrédients ensemble, porter à ébullition et laisser mijoter environ 15 minutes.
22 septembre 20203158 viewsSauce
Trempette très substantielle de RON
Mélanger les piments, le poivre noir, la moutarde, la coriande, le piment de la Jamaïque, le piment de Cayenne, la muscade et…
22 septembre 20202884 viewsSauce
Mélange d’épices à frotter de BOB
Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et bien mélanger.  Mettre autant de piquant désiré à ce mélange d’épices à frotter…
22 septembre 202013261 viewsRub
ÉPAULE DE PORC À LA BORÉALE ROUSSE
PRÉPARTION DE LA VIANDE (1 JOURNÉE À L’AVANCE)– Mélanger tous les ingrédients pour la saumure dans un bol. À l’aide d’une seringue…
20 septembre 202040495 viewsPorc
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